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Food & HotelAsia 为中国市场展示国际食品品牌

2018-03-12 10:33 消息来源:UBM

新加坡2018年3月12日电 /美通社/ -- 由于中产阶级的购买力不断增强及其与国际趋势的接触频率增加,中国对进口食品的需求正在与日俱增。加上网上食品购买量的激增,以及人们对食品安全的重视,2003年至2013年间,中国的食品进口市场规模从7700万美元增至10亿美元,足足增长了13倍。截至2018年,中国将成为世界最大的食品进口国,每年进口额约为790亿美元。

更大更好的国际展会

截至2018年,Food&HotelAsia (FHA)已出色经营了40个春秋,实乃可喜可贺,FHA是行业专业人士获取食品和酒店产品、设备和解决方案的国际展会首选,而这些资源将是现在和未来推动商业灵感所必需。第21届大型食品和酒店业展会将于2018年4月24日至27日返回两个会场 -- 新加坡博览中心和新加坡新达城。

Trade attendees throng the exhibition halls at FHA2016
Trade attendees throng the exhibition halls at FHA2016

FHA2018将举办有史以来规模最大的行业集会,届时将有来自70多个国家和地区的4000多家国际参展商参展,参展商数量比上一届增加25%。展会的总楼面面积为119500平方米,比往届的97000平方米增加了23%。现已确认有68个国际展团分别在两个会场参展,其中,亚美尼亚和卡塔尔是最新加入两个的参展国。预计将有来自100多个国家和地区的78000名商贸人士前来参加此次展会。

“FHA的成长反映了新加坡地区餐饮和酒店业数十载发展的万千气象。”UBM 食品与酒店业项目总监Rodolphe Lameyse先生说道。“这次FHA2018的会场占据了新加坡最大的两个展览场地,充分证明了1978年以来该展会所取得的长足进步。”

“在当今混乱的经济环境下,创新和国际化将成为重塑亚洲食品和酒店业的主要驱动力。在这样的背景下,我们将继续加强与所有利益相关方的合作关系,为了支持行业发展而共同探索创造价值的新方法。年复一年的卓越业绩是我们努力追求的目标!”

不仅是大型贸易活动

除了提供传统的采购场地,FHA还将通过新近改进的特产展区和行业知名的竞赛(如2018年FHA烹饪挑战赛、2018年亚洲杯甜点大赛和首届意式冰淇淋亚洲杯大赛)提供诸多体验式社交和学习机会。通过这些活动,参观者将深入了解受到快速变化影响的餐饮和酒店业,并且通过轻松获取必要的工具、联系人、技能和知识来保持其与时俱进的脚步和竞争优势。

为期三天的FHA2018国际会议将于4月24日至26日在两大会场举行,届时业界专家和商业思想领袖将分享五个主要方向的观点、技巧和策略:在新加坡博览中心讨论酒店和度假村、食品制造和面包房,在新加坡新达城讨论中央厨房和餐饮服务。

2016年FHA烹饪挑战赛中,参赛者正在为其法式糕点创意作品“点睛”
2016年FHA烹饪挑战赛中,参赛者正在为其法式糕点创意作品“点睛”

 

FHA2016国际会议座无虚席
FHA2016国际会议座无虚席

实力雄厚的中国代表团

来自中国的200多家参展商将参加FHA2018。中国队还将代表意式冰淇淋亚洲杯大赛 -- 获得高度认可的Coppa del Mondo of Gelateria (意式冰淇淋世界杯大赛)首个正式亚洲选拔赛 -- 的参赛国出征,取得前三名的赛队将代表其城市在意大利里米尼市举办的2020年意式冰淇淋世界杯大赛中一决高下。另外,预先登记参观FHA2018的嘉宾包括来自新濠博亚娱乐公司和CEC餐饮公司(CEC Catering)的代表团,以及来自Enderong Organic、Ge Synergy、Samsam Home Bakery等公司的高管人员。

欲知详情,请访问www.foodnhotelasia.com

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